Nos despedimos del invierno y recibimos la primavera con ilusión, una estación que relacionamos con el renacimiento y el revivir de la naturaleza, y que para todos es el mejor momento para deshacernos del letargo invernal. Y la mejor forma de hacerlo es siguiendo una alimentación saludable y depurativa, llena de recetas originales y fáciles de hacer.
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A la hora de ponerse en forma, perder unos kilos e incluso combatir la astenia primaveral, nada mejor que recurrir a recetas originales y depurativas que le den un empujón a nuestro metabolismo.
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1. Crema de remolacha, puerros y yogur vegano
Ya sean como entrante o como plato único si quieres hacer un poco de dieta y bajar de peso, las cremas de verduras son recetas originales, muy fáciles de hacer y que están listas en pocos minutos.
Lista en 30 minutos.
Dificultad: baja.
Para 4 personas.
¿Llegas a casa y no sabes que cenar? Prueba con esta receta de crema de remolacha, solo necesitas rehogar, hervir y triturar.
2. Aguacates rellenos de quínoa, maíz y pimientos
¿Te apetece algo rico y saludable para llevarte al trabajo? Pues aquí lo tienes. Estos aguacates rellenos son perfectos como primer plato y son una receta original si lo que buscas es algo nutritivo para preparar el táper del trabajo. Además no tienen gluten ni lactosa.
Lista en 20 minutos.
Dificultad: baja.
Para 4 personas.
¿Qué te parecen estos aguacates? ¿ Tienen buena pinta, verdad?, pues mira en nuestra web lo fácil que es preparar estos aguacates rellenos.
3. Terrinas de mijo al aroma de coco
Si te gustan los sabores exóticos, esta es tu receta. El coco, la calabaza y el mijo combinan a la perfección. Y lo mejor es el mijo es muy rico en fibra que mejora el tránsito intestinal y mantiene sin atascos tus intestinos, y los carotenos de la calabaza son antioxidantes y te ayudarán a limpiarte por dentro.
Lista en 40 minutos.
Dificultad: baja.
Para 4 personas.
Descubre que rica queda esta receta de mijo al aroma de coco.
4. Yogur vegano con sirope de naranja
Los postres pueden ser ligeros y depurativos y sino mira esta receta de yogur vegano con sirope de naranja, proteínas vegetales combinadas con la vitamina C y los carotenos de la naranja, que te ayudarán a reforzar toda tu vitalidad.
Lista en 30 minutos.
Dificultad: baja.
Para 4 personas.
Este yogur vegano con sirope de naranja casero está riquísimo y súper fácil de hacer. Entra y apúntate como se hace.
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