Si apre la stagione dei picnic e delle gite in campagna. E cosa c’è di meglio che gustare all’aria aperta i nostri piatti preferiti? Per la tua prossima gita abbiamo elaborato apposta per te un menù vegano a base di alimenti tutti buoni e sani, e siamo sicuri che ti piacerà un sacco!
Per il tuo prossimo picnic scegli un menù vegano: per essere davvero in contatto con la natura e rispettarla in tutte le sue forme.
1. Frittata di patate vegana
La frittata di patate è proprio un piatto da picnic. Cucinarne una vegana è semplicissimo: basta sostituire le uova con un composto di farina di mais e acqua.
Pronta in 60 minuti.
Difficoltà: media.
Per 4 persone.
Preparare questa frittata di patate vegana è davvero semplicissimo. Scopri come si fa!
Andare a fare un picnic, in gita o a passare una giornata in campagna… arrivano le belle giornate da passare in comunione con la natura. Porta con te qualche delizia vegana per rendere questi momenti davvero speciali.
2. Crocchette di funghi e noci
Se stiamo programmando un picnic su un prato, dovremo portare con noi cibi che si possano mangiare anche senza coltello e forchetta. Per esempio queste deliziose crocchette di funghi e noci, che apportano fibre, proteine e acidi grassi omega 3.
Pronta in 45 minuti.
Difficoltà: bassa.
Per 4 persone.
Preparare queste crocchette di funghi è davvero facilissimo. Prova anche tu!
3. Pasticcini semplici di verdure
Anche pasticcini salati e panini sono cibi adatti a un picnic, perché sono facili da preparare e si possono mangiare senza forchetta e coltello. Prova anche tu a fare questi pasticcini semplici di verdure: la sintesi perfetta tra i classici pasticcini salati e i panini vegetariani.
Pronta in: 30 minuti.
Difficoltà: media.
Per 4 persone.
Prova anche tu a fare questi pasticcini semplici di verdure.
4. Limonata senza zucchero
Ogni picnic che si rispetti dev’essere accompagnato da una bevanda idratante e rinfrescante. E la regina di tutte le bevande rinfrescanti, e ben cariche di vitamina C, è proprio la limonata. Provala in questa ricetta senza zucchero.
Pronta in: 5 minuti.
Difficoltà: bassa.
Per 4 persone.
Hai stevia e limoni a casa? Allora usali per fare una bella limonata senza zucchero!
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