Le insalate in barattolo, o salad jar, sono diventate molto alla moda, e sono una trovata pratica, originale ed ecologica di portarti il pranzo a lavoro, in gita o in un picnic. Inoltre puoi prepararle in modo tale che siano un pasto completo scegliendo gli alimenti che preferisci e controllando le quantità, per controllare la linea e restare in forma.
Salad jar o jar salad, vuol dire insalata in barattolo o in vasetto ed è la nuova trovata, originale ed ecologica, per mangiare fuori casa.
1. Insalata d’estate con quinoa e verdure
Visto che la quinoa è molto nutriente e contiene proteine di buona qualità, questa insalata e perfetta per chi vuole dare il massimo senza cedere alla stanchezza, ed è ottima anche per chi pratica uno sport e vuole tenere ben allenati i suoi muscoli.
Pronta in 40 minuti.
Difficoltà: basa.
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2. Insalata di miglio e borlotti
Un piatto unico si può preparare tranquillamente in barattolo, è il caso di questa salad jar super completa: proteine, carboidrati, grassi buoni, fibre, molte vitamine e minerali. E in più è buonissima!
Pronta in 40minuti.
Difficoltà: bassa.
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3. Insalata verticale con quinoa
Anche i palati gourmet possono deliziarsi con una salad jar: se ti piacciono i sapori esotici, questa è la ricetta che fa per te. Vedrai che ti sorprenderà!
Pronta in 75 minuti.
Difficoltà: bassa.
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4. Insalata arcobaleno di grano saraceno e ortaggi
Il grano saraceno è un seme senza glutine molto saporito e versatile, e uno degli ingredienti più adatti a preparare insalate in barattolo, perché il suo sapore si sposa alla perfezione con praticamente qualsiasi cosa.
Pronta in 40minuti.
Difficoltà: bassa.
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